Embora a oferta de comida nunca tenha sido tão vasta, nós vivemos num mundo onde é pouco comum ter uma alimentação equilibrada – aquela em que você come o que gosta, o que te nutre de verdade e o que faz bem para a sua mente e sua alma.⠀

Nos últimos anos nós testemunhamos uma proliferação intensa do “comer saudável” e da ideia de “ser fit”. Do café com manteiga ao suco verde, as pessoas passaram a se associar a diferentes rótulos e ideologias alimentares – vale tudo para alcançar uma barriga sarada, não importa o custo. Com o pretexto de “buscar saúde”, muitas pessoas perderam de vista o que realmente importa.

O equilíbrio.

Manter uma alimentação saudável pode ser um conceito um tanto subjetivo. Não é somente sobre o que tem no seu prato, mas sobre como você está comendo, os seus pensamentos e sentimentos sobre os alimentos que você leva à boca e sobre as pessoas com quem você compartilha suas refeições.

O processo de comer deve ser prazeroso e, frequentemente, associado a passar um tempo de qualidade com aqueles que importam na nossa vida. Eu tenho grandes esperanças que 2018 seja o ano em que haja uma redefinição do que é “comer saudável”, no sentido do equilíbrio entre ingerir nutrientes de qualidade e e curtir a comida por puro prazer sensorial, social e emocional.

A comida está cada vez mais associada à nossa identidade, especialmente graças à expansão das mídias sociais como o Instagram e o Pinterest, onde as pessoas compartilham fotos da sua “alimentação perfeita”. Nesse contexto, é importante que nós não deixemos a comida definir quem somos.

Não há nada de errado em comer um lindo cupcake ou uma salada leve, contanto que seja o que você quer comer (lembra da permissão emocional?). Ficar se remoendo pelo que você comeu por horas, com sentimentos de culpa ou mesmo julgando as pessoas que não comem da mesma forma que você nunca vai ser uma atitude saudável, não importa quanta chia você seja capaz de colocar nos seus chips de couve orgânica.⠀

Eu realmente acredito que manter uma alimentação equilibrada e saudável seja um processo de reaprender o que você esqueceu… A ouvir o seu corpo. A curtir o que você come. A sentir o que cada alimento te proporciona. E, mais importante, não complicar. O seu corpo é uma máquina incrível, capaz de fechar um corte sozinho. Você não acha que não conseguiria escolher os melhores alimentos sozinho?

Comer não é para ser uma armadilha. E não deve ser somente associado a ganho ou perda de peso.

Comer é o ato de nutrir o seu corpo e a sua vida, e deve ser um processo agradável. Vamos fazer de 2018 o ano de reequilibrar as nossas perspectivas sobre comida e emagrecimento. Lembre-se que o fato de você escolher comer um brigadeiro ou uma maçã nada muda o seu valor como pessoa. Você é muito mais do que isso.